鶏もも肉とピーマンのカレー炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉とピーマンのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

嫌いな野菜もみんな大好きカレー味なら食べられちゃうかも!? ジューシーな鶏もも肉の旨みとスパイシーな味付けで、ピーマンの苦味もきっと気にならなくなります。 このレシピで、お肉と一緒に野菜ももりもり食べましょう!

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  2. 1. ピーマンを1cm幅に切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は筋を取り、一口大に切ります。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油を入れて2を炒めます。
  5. 4. 表面の色が変わってきたら1も入れて炒め、全体に火が通ったら(A)で味を調え、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで調節してください。 具材はピーマンの他に玉ねぎやキャベツなど、お好きな野菜でも代用可能です。

たべれぽ
4.4

74件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2024.1.27
もも肉は少しの料理酒・塩でもみ込み ました(臭み消し) お肉はこんがり焼いてピーマンはサッと 炒めて食感よく仕上がりました◎ カレー粉多めにしたら美味しかったです♪ もも肉200g・ピーマン4個… 彩りにフルーツパプリカ追加。 スパイシーで白ご飯すすみました!
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mo
mo
2021.5.7
美味しかったです! 玉ねぎを追加したのでコンソメキューブを丸々1個入れました
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
y
y
2020.8.18
キャベツも入れてみました!簡単で美味しかったけど、ちょっとだけしょっぱかったかも。もう少しコンソメ減らしてカレー粉多めでも良いかな〜🌟
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
み
2021.6.11
とても美味しかったです。カレー粉は間違いないです。冷めても美味しいのでお弁当に入れました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Tomomi
Tomomi
2020.11.22
ピーマンがなかったので、いんげんと玉ねぎで。美味しくできました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー3535b6
ユーザー3535b6
2022.5.29
卵と玉ねぎも入れました!カレー粉は控えめに入れましたが美味しくできました!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まる
まる
2021.4.15
親が美味しいと食べてくれました。 むね肉でも出来そう!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2021.3.28
手軽度:9 美味度:9
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
✳︎Yuu✳︎
✳︎Yuu✳︎
2020.12.7
ピーマンがなかったので、玉ねぎとキャベツで✨ 簡単に作れてとてもおいしかった‼︎
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

伽凛
伽凛
ピーマンの代わりに豆苗でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
豆苗でもお作りいただけますよ。最後に加え、しんなりするくらいに火を通してくださいね。美味しく作れますように。

人気のカテゴリ