ふわふわ！なのに簡単！HMでパンケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 卵を卵黄と卵白に分けます。 卵白は使用する直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
2. 1. ボウルに卵黄とヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。 ヨーグルトが混ざったら牛乳を少しずつ加えて更に混ぜ合わせます。
3. 2. 1にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
4. 3. 別のボウルに冷やしておいた卵白を入れます。砂糖を2〜3回に分けて加えながら、角が立つまで泡立てメレンゲを作ります。
5. 4. 2に3を2回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
6. 5. フライパンに型を乗せ、4を注ぎます。 蓋をして弱火で加熱します。
7. 6. 表面に細かい泡がふつふつとしてきたら裏返し、1分ほど加熱したらフライパンを火から下ろします。 生地を型から外し、お皿に盛り付けて出来上がりです。 お好みでアイスクリームとメープルシロップをかけてお召し上がりください。