お豆腐ミックスふわふわパンケーキタワー　レシピ・作り方

Name: お豆腐ミックス ふわふわパンケーキタワー
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 絹ごし豆腐 1丁; 卵 1個; 無糖ヨーグルト 50g; サラダ油 大さじ1; 生クリーム 80g; 砂糖 大さじ1; メープルシロップ 適量; アーモンドスライス 適量; ミント 適量

「お豆腐ミックスふわふわパンケーキタワー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキを小さく焼いて、タワー状に盛り付けました。見た目も楽しいホットケーキタワーです。生地に絹ごし豆腐を混ぜ込むと、ふわふわ食感に仕上がりますよ。イベントやおもてなしの際にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 絹ごし豆腐をボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ、卵を加えて混ぜます。
2. ホットケーキミックス、無糖ヨーグルトを加えて、都度混ぜます。
3. 別のボウルにトッピング用の生クリーム、砂糖を入れて、もったりするまで泡立てます。
4. 2を絞り出し袋に入れます。
5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、一度火を止めます。4を直径3〜4cmの大きさに絞り出し、再度弱火で熱し、蓋をして5分焼きます。表面にプツプツと空気の穴が出てきたら裏返し、再度蓋をして火が通るまで3分程焼きます。
6. 全ての生地が焼き終わったら、お皿にタワー状に盛り付けます。3、残りのトッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さの加減は、お好みで調整してください。トッピングは、お好みのものに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.4

16件のレビュー

リーナ

2022.2.24

絹ごし豆腐150. ヨーグルトを牛乳大さじ2代用。ハチミツを大さじ1追加。手作りホットケーキミックスで作りました◎ サラダ油を使わず、スプーンでのせて焼いて最後にフライパンで◎ アーモンドを燻って盛り付け。凄く美味しかったです♪

12人のユーザーが参考になった

メロン

2020.3.30

焼けてないのかな？ッて思ったけど、長く焼いても同じような感じでした。ちょっとあたしには　イマイチでしたo(T◇T o)

7人のユーザーが参考になった

シラユキ

2020.3.20

もちもちで美味しかったです。しっとりしていて生焼きかなって少し思いましたが、豆腐の風味が残っていて、いつもと違うホットケーキが食べられて満足です! 豆腐が嫌いな人は厳しいかも

4人のユーザーが参考になった

Mr.Rabbit

2020.2.11

最後にかぼちゃのペーストを混ぜて焼き、子どものおやつに☆ 生クリームは省きましたが、ふわふわもちもちでこれだけで十分美味しい！またこの作り方で作りたいです(^^)

1人のユーザーが参考になった

りえ

2019.11.30

豆腐のもちもち感とジューシーでさっぱりした味がとても美味しかったです(*^^*)これだけ食べても美味しいのですが、たっぷりのせた生クリームと一緒に食べるとまた最高です！最後はちょっと胃が重たくなってきましたが、美味しくて勢いで完食(^^)v ケーキ屋さんのケーキを食べるよりも美味しいし満足感があります(^^)本当に美味しかった＼(^-^)／

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