牛肉とマッシュルームのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「牛肉とマッシュルームのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

風味豊かなマッシュルームをたっぷり使用した、牛肉とマッシュルームのバター醤油炒めです。簡単あっという間に仕上がり、手間暇かけずに今晩のおかずの完成です。食欲をそそるバター醤油の香りと味が癖になり、ご飯が進む一品です。是非、お試し下さい。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. マッシュルームは、キッチンペーパー等で汚れを拭き取っておきます。
  2. 1. 牛ロースを一口大に切ります。マッシュルームを1cm幅に切ります。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにバターをひき、1を入れ全体に火が通るまで炒めます。
  4. 3. 2に(A)を加えて、よく絡めます。
  5. 4. お皿に盛り付け、糸唐辛子を飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は風味とコクの強いブラウンマッシュルームを使用していますが、ホワイトマッシュルームでも代用可能です。 しょうゆの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

12件のレビュー
たべれぽの写真
バーバママ
バーバママ
2020.11.16
イマイチだったので、砂糖と酒を加えてすき焼き味にしてしまいました。バター味のすき焼き？
たべれぽの写真
marishun
marishun
2020.7.27
玉ねぎとにんじんを追加！
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ぬいドリアン
ぬいドリアン
2020.2.18
バターが効いてて美味しかったです！！
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sksn
sksn
2020.2.13
美味しかったです◎
たべれぽの写真
☆FH☆
☆FH☆
2019.12.9
簡単で美味しかったです。 一味を振りかけても美味しかったです。 また材料があればリピートしたいと思います。
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yuki.iku
yuki.iku
2019.11.6
ナスと玉ねぎも追加して作ってみました\(//∇//)\ ワインにもビールにも合う感じ(*^◯^*)
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ハチ
ハチ
2018.9.26
フライパンに入ったままですみません💦お肉はサイコロがあったので、そちらで作りました。美味しくできました。
たべれぽの写真
ゆ
ゆ
2018.1.14
リピート！簡単で美味しい
たべれぽの写真
ゆ
ゆ
2017.11.27
美味しかったー！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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