牛肉とマッシュルームのガーリックペッパー炒め　レシピ・作り方

「牛肉とマッシュルームのガーリックペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

10件

調理時間

15 分

費用目安

500 円

ニンニクと黒こしょうの香りが食欲をそそる、少し大人の炒め物レシピです。粗挽き黒こしょうの辛さがピリッと効いていて、お酒にもよく合います。シンプルな味つけですが、素材の味が引き立ち、とてもおいしいですよ。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 ブラウンマッシュルームは石づきを切り落とし、1cm幅に切ります。
2 玉ねぎは薄切りにします。ニンニクは芽を取り除き、みじん切りにします。
3 フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて2を炒めます。
4 玉ねぎが透き通ってきたら牛こま切れ肉を加えて中火で炒めます。
5 牛こま切れ肉に火が通ったら1を加えて中火で炒め、ブラウンマッシュルームに火が通ったら弱火にし、(A)を入れて全体に味がなじんだら火から下ろします。
6 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6

10件のレビュー

たべれぽの写真

あや

2024.9.9

5.0

鶏ハツで作りました！！量少なかったので今度は3倍量くらいで作りたい♩

たべれぽの写真

m

2022.1.24

4.2

簡単で美味しい！ガーリックライスとの相性が抜群！また作ります。

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