濃厚 チョコくるみマフィン レシピ・作り方
「濃厚 チョコくるみマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミルクチョコレートを沢山使った濃厚なチョコレートとくるみのマフィンのレシピのご紹介です。 ホットケーキミックスで作るので簡単であっという間にできます。 お子様のおやつにはもちろんプレゼントとしても喜ばれる一品です。
材料(6個分)
- ミルクチョコレート 100g
- お湯 (湯せん用、50℃) 適量
- ホットケーキミックス 150g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- (A)牛乳 60ml
- (A)砂糖 10g
- (A)溶かし無塩バター 20g
- くるみ (無塩) 30g
- 粉糖 適量
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。型にマフィンカップを敷いておきます。
- 1 ミルクチョコレートは細かく刻み、ボウルに入れて湯せんで溶かします。溶けたら湯せんから外し、ホットケーキミックス、溶き卵、(A)、くるみを順に加えて都度混ぜ合わせます。
- 2 型に流し入れ、180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がりです。
- 3 粗熱を取り、型から取り出し、粉糖をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
カップケーキの型は、1つ直径5cm×高さ2.5cmの6個用のものを使用しています。 ドライフルーツなどを入れて焼いても美味しく出来上がります。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
ぴ
2019.5.24
とっても簡単に美味しく作ることが出来ました
アレンジでクマの顔にしてみました🐻
34人のユーザーが参考になった
yoshi
2021.5.21
マフィン用の紙カップが足りなかったので、お弁当用のオーブンOKのカップで作ったら11個出来ました😊
焼き時間はレシピ通りです。
冷めるの待たずに写メったので粉糖無しです…
そして1つ食べたら濃厚でおいしい😀
くるみのアクセントがありうまうまー
21人のユーザーが参考になった
ななせまる
2020.2.16
オレオクッキーを上に乗せただけで食感が加わり更に美味しくなりました
20人のユーザーが参考になった
yochiusako
2020.2.1
濃厚で美味しかったです☺️
バレンタインの練習になりました。
10人のユーザーが参考になった
たとぅりん
2020.4.8
バナナを入れて焼きました
8人のユーザーが参考になった
えりかっぴ
2019.2.11
子供とバレンタインの練習に作りました☆混ぜるだけで簡単なので、一番下の子が寝てる間に作れました!15分では生焼けだったので、追加で3分するとちょうど良かったです。
7人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.2.28
ホットケーキミックスは
最後に混ぜ合わせしました◎
濃厚で中のクルミも
おいしかったです♡♪
6人のユーザーが参考になった
ユーザー0d0292
2021.11.3
初めてにしてすごく上手に作れました!!
友達に配りたいと思います
6人のユーザーが参考になった
niconico
2021.3.28
ちっちゃくてかわいい〜❤️
ふわふわ食感とくるみがよく合っています。
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
質問
さゆ
くるみは入れた方がいいんですか?
kurashiru
くるみを加えることで、香ばしい風味とカリカリとした食感をお楽しみいただけます。省いてもおいしくお作りいただけますので、お好みの仕上がりに合わせてご選択くださいね。
てら
トースターでも焼けますか?
kurashiru
トースターは庫内の温度も上がりやすく、熱源も近いため中まで火が通る前に焦げてしまう可能性がございます。レシピ通りオーブンで焼くことをおすすめいたします。機会がございましたらぜひお試しくださいね。
レイ
砂糖はどの種類を使ったら良いですか?出来たら商品名などを教えて頂けると助かります…
kurashiru
レシピでは上白糖を使用しましたが、グラニュー糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖でお作りいただけます。また、クラシルでは使用した食材の特定のメーカーや商品名のお伝えは控えさせていただいております。ご質問にお答えできず大変申し訳ございません。お好みの砂糖をご使用いただけますので、ぜひご用意しやすいものでお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
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