シナモンが香る くるみとチョコレートのマフィン レシピ・作り方

「シナモンが香る くるみとチョコレートのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふんわりとシナモンが香る、簡単なマフィンはいかがでしょうか。大きめに刻んだチョコレートの甘味と、くるみの食感がとてもよいアクセントになります。材料も少なく、簡単にお作りいただけます。ティータイムのお供にもいかがでしょうか。

材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1 ミルクチョコレートは粗く刻みます。
  3. 2 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
  4. 3 ホットケーキミックス、シナモンパウダーを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜたら、1、くるみを入れて全体になじむように混ぜます。
  5. 4 型に3を8分目まで流し込み、180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.6
10件のレビュー
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まる
まる
2020.9.1
シナモンが好きなので少し多めにして焼きました。香りも甘さも丁度よく美味しく頂きました⭐
5人のユーザーが参考になった
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まな
まな
2021.11.25
朝用にチョコをビターに、シナモンを1/2にして作りました。甘めのオーレに、合わせて美味しかったです。マーガリンを付けて適度な塩気がアクセントになってこれもいけました。
2人のユーザーが参考になった
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m_🤍
m_🤍
2021.11.5
とても美味しかったです! しかもとても簡単でした☆ 私はくるみを少し砕いて入れました❣️ 写真は撮り忘れてしまいました…
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チヨ
チヨ
2020.2.17
とても簡単で美味しかったです。シナモンの風味とクルミがよく合っていました。チョコの甘味がアクセントで、程よい甘さでした😋✌️

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