パイナップルとホワイトチョコのお手軽カップケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。型にグラシン紙を敷いておきます。
2. 1. ドライパイナップル、ホワイトチョコレートは粗みじん切りにします。
3. 2. ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、牛乳、溶かし無塩バターを入れて混ぜ合わせます。
4. 3. ホットケーキミックスを加え粉気がなくなるまで泡だて器で混ぜ、1を加え全体になじむように混ぜ合わせます。
5. 4. 型の8割程の高さまで3を流し込み、180℃のオーブンで15分程焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。型から外し、粗熱が取れたら完成です。