ざくざくチョコレートとキャラメルのマフィン　レシピ・作り方

「ざくざくチョコレートとキャラメルのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで簡単に作れるマフィンはいかがでしょうか。大きめに刻んで入れたチョコレートの食感に、キャラメルの風味がとてもよく合いますよ。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひおためしくださいね。

調理時間：25分

費用目安：300円前後

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材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1. ミルクチョコレートは粗く刻みます。
  3. 2. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳と(A)を加えて混ぜます。
  4. 3. ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜたら、1を入れて全体になじむように混ぜます。
  5. 4. 型の8割ほどまで3を流し込み、180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ、型から外し、ココアパウダーをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
m
m
2022.2.12
簡単で材料も少なく、手軽に作ることができました。 生クリームを消費したかったので牛乳ではなく生クリームを使用しましたが、しっとり感が強くなり好みのマフィンに仕上がりました。また、粗く刻んだチョコレートがいいアクセントになっていて美味しかったです。キャラメルソースは小さじ2では少ないと思い、気持ち多く入れましたが全くキャラメルの風味は感じられませんでした。美味しかったので、次回はキャラメルソースをもう少し増やしてみたいと思います。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Hitomi Someya
Hitomi Someya
2023.11.13
40
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？

質問

yumi
yumi
牛乳は豆乳でもいいですか？
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳を使用してもお作りいただけます。お好みでご選択くださいね。

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