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HMで簡単な チョコチップマフィン レシピ・作り方
「HMで簡単な チョコチップマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスで簡単、チョコチップマフィンの紹介です。チョコチップを生地に混ぜ込むことで、ザクザク食感がおいしいマフィンになります。今回はチョコチップを使用しましたが、板チョコを砕いて混ぜ込んでもおいしくお作りいただけますよ。マフィン型にマフィンカップを敷きましたが、マフィンカップだけでも綺麗に焼きあがりますので、ご自宅にマフィン型が無くても大丈夫です。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(4個分(マフィンカップ 直径6.5cm×高さ4.5cm))
- ホットケーキミックス 100g
- 溶かし無塩バター 50g
- 砂糖 30g
- 卵 1個
- チョコチップ 50g
手順
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに卵を入れ溶きほぐし、砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜます。
- 2. 白っぽくなったら、溶かし無塩バター、ホットケーキミックスを加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
- 3. 粉っぽさがなくなったらチョコチップを2/3量を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4. カップを敷いたマフィン型に3を流し入れ、上に残りのチョコチップをのせ180℃のオーブンで15分焼きます。
- 5. 竹串を刺して、生地が付かなかったら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.6
4.6
福
2020.2.19
娘作。市販のクッキーでクマにアレンジ。
美味しくて可愛い♡
83人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2022.7.31
レシピと同じカップ🎶
初めてのマフィン
生地をどこまで入れていいのかも分からず…
半分まで入れて焼きました
チョコチップ15g
アーモンド10粒
180°15分追加で５分
外サクッと♡
中はしっとり♡
翌日もレンチンで焼き立て味わえました🎶
49人のユーザーが参考になった
ひー
2021.5.30
ハロウィンのカップが余っていたので娘と作りました！
ハンドミキサーがなかったので泡立て器で混ぜたのでそこだけが大変でしたが美味しく出来ました！
(HM150,きびとう45,バター75,卵１個半(75)チョコチップ50)
48人のユーザーが参考になった
ゆめ
2022.2.21
無塩バターを有塩バターにして10g減らしたらめっちゃ美味しかった😳
23人のユーザーが参考になった
ぴす☆＊*
2021.5.4
短時間で簡単にできました！
そしてめちゃくちゃ美味しかったので、また作りたいと思いました。
13人のユーザーが参考になった
kumi
2021.2.8
1袋150gのホットケーキミックスを使ったので卵とチョコチップ以外の材料を1.5倍にして、オレンジマーマレード大さじ1杯を混ぜて作りました。うちのオーブンレンジでは焼き時間はプラス8分でした。とても美味しくできたのでまた作りたいと思います。
11人のユーザーが参考になった
くっくるん
2022.1.23
小5の弟が1人で作ってくれました！
倍の量で作りましたが、チョコチップだけ半量で後から上に乗っけてないです！これでも十分チョコの味がしました♡めちゃくちゃ美味しかったです😭
10人のユーザーが参考になった
yumipon
2021.3.11
ココアパウダーを入れて
ホワイトチョコチップも入れて作りました。
10人のユーザーが参考になった
ゆみ
2022.2.12
個数をたくさん作りたかったので、12個分作りました！🐻🍒
ホットケーキミックス、卵、砂糖、バターは3倍に、チョコチップのみ、くまマフィンにしたかったので、甘さを落として、レシピの倍にしました´-
20分のうちの10分間は耳をつけずに焼いて、途中でチョコチップクッキーを入れて、もう10分間焼きました♥️そして熱が冷めたあとに、チョコペンでクッキーを固定させ、口や目などを描きました( ¨̮ )♥
甘さも控えめ、そして食べるのも勿体ないぐらい可愛く出来上がりました☺️💓
8人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
質問
ユーザー6f9a70
チョコチップではなく、板チョコでも大丈夫ですか？
kurashiru
チョコチップの代わりに板チョコを使用しても作ることができますが、板チョコだと焼き上げた際に溶けてしまう可能性がございます。チョコチップは加熱しても溶けにくく、形をキープしたまま仕上げることができますよ。ご用意のある際はぜひお試しくださいね。
猫いちご
ホットケーキミックスを200gで個数を増やして作りたい場合は、分量は二倍にすれば良いのでしょうか？
kurashiru
ホットケーキミックス200g使用する場合は、すべての材料を2倍量にすることをおすすめします。チョコチップのザクザクとした食感がおいしいマフィンをぜひお楽しみくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ユーザー4f890e
ハンドミキサー使わなくても大丈夫ですか？
kurashiru
ハンドミキサーの代わりに泡立て器を使用してもお作りいただけます。ハンドミキサーに比べて手間と時間はかかりますが、白っぽくなるまで根気強く混ぜ合わせてくださいね。
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