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仕上げに一工夫！くまさんのチョコがけカップケーキ レシピ・作り方
「仕上げに一工夫！くまさんのチョコがけカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
プレゼントやおもてなし、おやつにぴったり！ 見た目も楽しい！チョコがけカップケーキです。 ホットケーキミックスを使用しているので、 とても簡単に調理して頂けます。 仕上げはお好みで可愛いくデコレーションしてみて下さいね。
材料（5個分（直径6cm高さ4.5cmのマフィンカップ使用））
- ホットケーキミックス 150g
- 溶かしバター (無塩) 40g
- 牛乳 80ml
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- クリームサンドココアクッキー 6枚
- ローストクルミ 50g
- ミルクチョコレート 180g
- お湯 (湯煎用) 適量
- 仕上げ
- ホワイトチョコレートペン 適量
- ドライクランベリー 適量
- ブラックココアクッキー 5枚
手順
- 準備 バターは予め溶かしておきます。 オーブンは180度に予熱しておきます。 ブラックココアクッキー5枚を二つに折っておきます。
- 1 袋にローストクルミ、クリームサンドクッキーを入れ砕きます。
- 2 ボウルに砂糖、卵を入れ擦り混ぜます。
- 3 次に牛乳、ホットケーキミックスをふるいにかけながら入れ混ぜます。
- 4 全体が混ざったら、溶かしバター、1で混ぜたものを入れ混ぜ合わせます。
- 5 カップに生地を流し入れ180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
- 6 ミルクチョコレートを包丁で刻みます。
- 7 刻んだミルクチョコレートをボウルに入れ湯が沸いた鍋の上にのせミルクチョコレートを溶かします。
- 8 ミルクチョコレートが溶けたら、焼き上がったカップケーキの上部につけます。
- 9 チョコレートが固まらないうちに折ったブラックココアクッキー2つ、ドライクランベリーを飾り付け、常温でミルクチョコレートを固めて出来上がりです。
- 10 固まったミルクチョコレートにお好みでチョコペンなどでデコレーションをして完成です。
コツ・ポイント
デコレーション用のドライクランベリー、ホワイトチョコレートペンはお好みの量調節して下さい。 焼きが甘い場合は5分ずつ足して下さい。 お砂糖はお好みで調節して下さい。 生地はダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせて下さい。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか？
無塩バターは有塩バターで代用できますか？
バターはサラダ油で代用できますか？
溶かしバターの作り方を教えてください
牛乳は水で代用できますか？
上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか？
砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか？
卵は何サイズを使用していますか？
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？
トースターで作ることはできますか？
型の大きさによって加熱時間は変わりますか？
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか？
型の何分目を目安に生地を流し込めばいいですか？
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きれいに膨らみませんでした
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