仕上げに一工夫!くまさんのチョコがけカップケーキ レシピ・作り方

「仕上げに一工夫!くまさんのチョコがけカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プレゼントやおもてなし、おやつにぴったり! 見た目も楽しい!チョコがけカップケーキです。 ホットケーキミックスを使用しているので、 とても簡単に調理して頂けます。 仕上げはお好みで可愛いくデコレーションしてみて下さいね。

材料(5個分(直径6cm高さ4.5cmのマフィンカップ使用))

手順

  1. 準備 バターは予め溶かしておきます。 オーブンは180度に予熱しておきます。 ブラックココアクッキー5枚を二つに折っておきます。
  2. 1 袋にローストクルミ、クリームサンドクッキーを入れ砕きます。
  3. 2 ボウルに砂糖、卵を入れ擦り混ぜます。
  4. 3 次に牛乳、ホットケーキミックスをふるいにかけながら入れ混ぜます。
  5. 4 全体が混ざったら、溶かしバター、1で混ぜたものを入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 カップに生地を流し入れ180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
  7. 6 ミルクチョコレートを包丁で刻みます。
  8. 7 刻んだミルクチョコレートをボウルに入れ湯が沸いた鍋の上にのせミルクチョコレートを溶かします。
  9. 8 ミルクチョコレートが溶けたら、焼き上がったカップケーキの上部につけます。
  10. 9 チョコレートが固まらないうちに折ったブラックココアクッキー2つ、ドライクランベリーを飾り付け、常温でミルクチョコレートを固めて出来上がりです。
  11. 10 固まったミルクチョコレートにお好みでチョコペンなどでデコレーションをして完成です。

コツ・ポイント

デコレーション用のドライクランベリー、ホワイトチョコレートペンはお好みの量調節して下さい。 焼きが甘い場合は5分ずつ足して下さい。 お砂糖はお好みで調節して下さい。 生地はダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせて下さい。

たべれぽ

4.9
34件のレビュー
たべれぽの写真
まい♡
まい♡
2020.4.14
パンダ🐼ver.も作ってみました^^ 耳を小さめにしたらより可愛くなりました◡̈♥︎
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
り❤︎
り❤︎
2018.2.17
少しアレンジしてみました! ココアクッキーを入れずにクルミだけでしたが美味しかったです! またホワイトチョコレート(と黄食紅)を使って大好きなポムポムプリンにしてみました!顔はチョコペン、帽子は明治の板チョコを柔らかくして作りました とっても美味しかったです♡
14人のユーザーが参考になった
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🐰小6うさいちご🍓
🐰小6うさいちご🍓
2022.2.14
可愛くできました 生地は別のレシピで作りました!満足です☺️ まい♡さんのパンダを参考にしていただきました☺️ありがとうございます💕
10人のユーザーが参考になった
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あんず
あんず
2020.2.11
絵が下手くそ過ぎるw
7人のユーザーが参考になった
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ルシア♡
ルシア♡
2019.9.30
友達の誕生日プレゼントに作ってみました。簡単にこんなに可愛く作れて良かったです♡
6人のユーザーが参考になった
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nana
nana
2018.2.28
可愛く出来ました(*´`) くるみの代わりにバナナ2本いれました( ´罒`*)✧" バナナ大好きなんです♡♡♡笑
5人のユーザーが参考になった
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さくらこ
さくらこ
2021.5.22
凄く簡単で妹と協力して作りました! 一つでお腹いっぱいでした 結構生地が余ったので別のカップでも作りました✨ とても美味しかったです💖
4人のユーザーが参考になった
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花子
花子
2019.2.21
かわいくて友達にあげたら大好評でした!
4人のユーザーが参考になった
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れよん
れよん
2020.8.10
お土産にベタつき防止の為、チョコは中に練り込みました。 美味しく可愛いく出来ました!
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?

質問

LA
LA
上にかけたチョコレートが固まらないんですけどどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。室温が高いとトップングのミルクチョコレートが固まりにくい場合がございます。どうしても固まりにくい場合は冷蔵庫に入れて冷し固めることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
LA
LA
上手くできました!ありがとうございます!
ここきき
ここきき
最後のクマの目はなんですか?
kurashiru
kurashiru
クマの目はホワイトチョコレートペンを使用して仕上げました。ぜひお好みのデコレーションでお楽しみくださいね。
ちん
ちん
ドライクランベリーやローストクルミはどこで買えますか?
kurashiru
kurashiru
ドライクランベリーやローストクルミは、店舗によりますが、スーパーのドライフルーツ・ナッツ売り場や製菓材料店で取り扱いがございます。

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