ピザ風白玉団子 レシピ・作り方
「ピザ風白玉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白玉だんごをピザ風にアレンジしたレシピです。ハーブソルトの香りがアクセントになり、箸が進みます。今回は白玉だんごから作っていますが、冷凍の白玉だんごや市販の切り餅に代えると、よりお手軽です。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 1 白玉だんごを作ります。ボウルに白玉粉と水を入れて捏ねます。
- 2 粉気がなくなり、耳たぶくらいの固さになったら、一口大に丸めます。
- 3 鍋にお湯を沸かし、2をゆでます。
- 4 白玉だんごが浮いてきてから2分程ゆで、中まで火が通ったら湯切りします。
- 5 耐熱容器に4を並べ、ハーブソルトをかけ、ピザソースを塗ります。
- 6 ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5分程焼きます。
- 7 ピザ用チーズが溶け、焼き色が付いたらパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
今回は500mlの耐熱容器を使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
じゅんきち
2019.5.9
お皿に盛るとこんな感じです。
私はじゃがいもをスライスしたものを一緒に入れて焼きました。
逆にその方が食べやすいかも知れません。
1人のユーザーが参考になった
じゅんきち
2019.5.9
白玉とピザの好きな娘に作ってみました。
まずトースターですが、オーブン180度余熱を掛け180度で20分ほど焼きました。
それでも焼き色付いていませんが。
また白玉が焼くと大きくなるので、食べる時にボリュームが出て、2玉ほどでお腹がいっぱいになります😅
パーティーとか、大勢の人が集まる時に出すと、楽しんで食べれるかも知れませんね。
あと白玉はこの様に調理すると、白玉ぽくなく、お餅をうんと柔らかくした感じになります。
娘も白玉というまでお餅だと思っていた様で驚いていました。
お味は美味しいです。
ピザソースやソルトは多目にかけました。
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ミーミ
2019.6.1
作りました。
彼氏が絶賛してました。
とても美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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