洋風コンソメつけ麺　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニンニクをみじん切りにします。
2. 2. 玉ねぎを薄切りにします。
3. 3. ブロックベーコンを5mmの厚さに切り、5mm幅に切ります。
4. 4. 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
5. 5. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、2、3を炒めます。
6. 6. 玉ねぎがしんなりし、ブロックベーコンに焼き色が付いたら水とコンソメ顆粒を入れて中火で沸騰させ、5分ほど煮込みます。
7. 7. 玉ねぎが柔らかくなったら火から下ろします。
8. 8. 4と7を器に盛り、4にはイタリアンパセリ、7には黒こしょうをトッピングして完成です。