洋風チーズクリームつけ麺　レシピ・作り方

「洋風チーズクリームつけ麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚なチーズクリームのつけ汁が新しい、洋風のつけ麺レシピです。とろっとしたチーズクリームつけ汁が麺によく絡み、とても美味しいですよ。変わり種メニューですが、作り方はとても簡単です。いつものつけ麺とは違う味に挑戦したい時などにぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニンニクをみじん切りにします。
  2. 2. 玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
  4. 4. フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒め、香りが立ってきたら2を加えて中火でさらに炒めます。
  5. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にして、薄力粉を加えて炒めます。粉っぽさがなくなったら牛乳を3回に分けて入れ、クリームチーズ、コンソメ顆粒を加えて混ぜます。
  6. 6. クリームチーズが溶けたら火から下ろし、3とそれぞれ器に盛り付け、つけ汁に黒こしょうとイタリアンパセリをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 温かい麺で食べたい場合は、手順3で流水で洗ったあと、熱湯をさっとかけて水気を切り、お召し上がりください。

たべれぽ
4.2

5件のレビュー
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りえ
りえ
2021.7.1
もうちょっと、とろ味が欲しかったです。 玉ねぎの食感がちょっと気になったので、もっと炒めてもよかったかも。 次は薄切りにして作ってみようと思います(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
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Megumi
Megumi
2020.2.4
食べレポなくて、初の食べレポ( *ˊᵕˋ)ﾉ こちら、中華麺のカルボナーラ( ^_^)／ チーズクリームのつけダレは濃厚。凄く簡単なのに本当に美味( ˶˙ᵕ˙˶ )あっという間の完食。( ^_^)／ 牛乳でチーズクリームを広げた感じだけれどチーズ丸ごとな感じで(⑉• •⑉) でも…中華麺が失敗(*º ﾛ º*) 安い麺…それはいいのだけれど( ｰ̀֊ｰ́ ) 多分、ラーメン用のしか無かったからそれをこちら購入したら、全然( ´ ꒳ ` ) もう、伸びた麺⸜( ⌓̈ )⸝ とても残念₍₍ (　‾᷄꒫‾᷅　) ₎₎ 夜遅かったからね。꜀(.௰. ꜆)꜄スーパーやってなくて( 'ཫ' ) 本当に残念( ˙^˙ )ｽﾝ でもちゃんとした中華麺ならばほんとに美味しい洋風レパートリー( *ˊᵕˋ)ﾉまた再チャレンジ( ˶˙ᵕ˙˶ )
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2021.7.10
美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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