蟹のトマトクリームパスタ　レシピ・作り方

とうとうお家パスタの最強レシピと出会ってしまった…最高に美味しい( ˘͈ ᵕ ˘͈ )カニカマ8本、トマト缶160gコンソメや塩砂糖で調整して。リピします💪🏻

天津飯を作った余り物のカニカマがあったので、今回はカニカマで作ってみました。 カニ缶で作った時程のコクはありませんでしたが、お味は安定の美味しさ！お店の味付けですね。 我が家の定番メニューなので、また作ります。

トッピングにかに味噌をかけてみました。 何時作っても美味しいですが、今回は更に絶品でした。

カニ缶ではなく、ズワイガニのほぐし身をどっさり使って作りました。 美味し過ぎました。 いつも以上にカニの風味豊かで食感もよく、お盆のおもてなし料理になりました。

簡単にお店の味が再現出来ました♪ 家族も大絶賛！ もう何度作ったか分からないくらいの定番メニューになってます。

ソースが濃厚でパスタとの一体感が良く端から端まで旨かった。ただ蟹はカニ缶でも高い。 失敗だったのはパセリの刻みが粗ら過ぎた事。自分では念入りに刻んだつもりだったが粗い。見てない時にくっついてるんじゃないかと思うくらい粗い。

麺の太さは1.6。トマトソースは何を買っていいかわからず近くのコンビニで売っていたママーのナポリタンソースを購入。生クリームはどうしても余ってしまい結局使わなくなってしまうので、コーヒーに入れるミルク（たくさん入って100円）を入れました。カニは、ちょうど味が濃厚な花咲蟹を頂いたので贅沢に使いました。ひとつだけ失敗だったのは、茹で汁が少なかったこと。茹で汁が少ないと団子みたいになってしまいます。とろーりとお店のようにしたいのであれば茹で汁多めで調節すると良いと思いました。主人も美味しいと言ってくれて大満足です。

作り方かんたん◎◎◎ 見た目からカニの身いっぱいで、 濃厚ソースおいしい♪ 万人受け♡ ずっと口の中カニでした◎

たまたまズワイガニのほぐし身の缶詰があったので作りました。トマトソースがなく、余っていたカットトマト缶の半分弱ぐらい(150ぐらい？)に、小1.5程度の砂糖、大1くらいのケチャップ、小1の顆粒コンソメ、生クリームはないので大2の牛乳、あとは塩胡椒ブラックペッパーで。パスタは早茹で3分のパスタ2人分で、茹で鍋から直接入れたので茹で汁は入れてません。正確には計っていなくて、大体で作っちゃいましたが充分美味しかったです。