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赤しそ入りつくね　レシピ・作り方

「赤しそ入りつくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
7件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

ゆかりを入れた鶏つくねのご紹介です。鶏ひき肉に風味豊かなゆかりを加えると味わい深いつくねになり、お箸の進む一品です。普段のおかずにおすすめです。お酒のおつまみにもなりますよ。簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2 6等分に分けて丸く成形し、大葉で巻きます。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れます。
  5. 4 焼き色が付いたら裏返します。料理酒を入れ、火が通るまで蓋をして弱火で4分程加熱します。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
7件のレビュー
たべれぽの写真
na
na
2020.2.20
ゆかりが効いてます。けっこうボリュームがあって食べ応えあります。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
2019.8.20
とても好評でした！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
bambi♡milk♡coco
bambi♡milk♡coco
2019.7.7
ゆかりの使い方に迷っていましたが、とても美味しいレシピに出会えました♪ オクラを入れてみたらふわふわになりました♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おさゆっこ
おさゆっこ
2018.7.9
美味しく食べてくれた相方に、豆腐ハンバーグかと思うくらいふわふわで美味しかった！ってコメントもらえました☺️素敵なレシピありがとうございます
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
タカ
タカ
2018.6.9
レシピありがとうございます。大葉が剥がれてしまったのがあったが、美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラスカル
ラスカル
2024.1.9
4.2
かなり美味しかったです(*^^*) また作りたいと思います。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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