レンジで簡単 赤しそ香るふわふわ鶏つくね　レシピ・作り方

「レンジで簡単 赤しそ香るふわふわ鶏つくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しそふりかけを使用したレンジで作れる鶏つくねのレシピです。 しそふりかけのみで味付けをすることができ、簡単にさっぱりとした鶏つくねが作れますよ。 香り高いしそふりかけを使用しているのでしその香りたっぷりに仕上がります。キャベツも一緒に食べられるのでボリューム満点な一品となっています。

調理時間：20分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツを千切り、玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、すりおろし生姜、料理酒、片栗粉、しそふりかけを入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
  3. 3. 耐熱皿にキャベツを敷き、2をスプーンでまるめながら乗せ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱します。
  4. 4. 3に青ねぎを散らし、卵黄、しそふりかけを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら調節してください。 しそふりかけの量はお好みで調節してくださいね。 今回、豆腐は水切りをせずに使用しています。

たべれぽ
4.7

5件のレビュー
たべれぽの写真
はるこ
はるこ
2018.6.25
減塩の為、シソふりかけは半量で作りましたが、充分味がしっかりついてました😊味付け簡単なのに、美味しぃ💕 (レンジは7分位かかりました。 キャベツの代わりににレタスで作ったからか？少しベチャっとした感じがしたので、フライパンで焼いてみたら、好みの感じになりました😁)
3人のユーザーが参考になった
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kazu
kazu
2018.7.3
(レンジで簡単赤じそ香るフワフワつくね) ゆかりのふりかけに、大葉をプラスしました。私はレンジでチンした後、少し焼き目が、欲しかっのでフライパンでサッと焼きました～
2人のユーザーが参考になった
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mikan
mikan
2018.3.5
消化のいいものを探してみつけました。ふわふわでシソの香りが広がってとーっても美味しかったです。ご飯にかける以外の使い道がなかったので大発見でした。またリピします。
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2023.7.19
ふわふわで しその香りもいいです！ とっても簡単に作れるのも いいですね!!
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mmm
mmm
2018.3.3
しその香りがしっかりと出てて、美味しかったです♩レンジで出来るのもいい！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

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