黒鯛のアクアパッツァ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アサリは砂抜きをしておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。黄パプリカは薄切りにします。ミニトマトは縦半分に切ります。
3. 2. スキレットにクロダイ、アサリ、1、(A)を入れ、中火にかけます。
4. 3. アサリの殻が開き、クロダイに火が通ってきたら、中火のまま3分ほど煮込み、火から下ろします。
5. 4. パセリを散らし完成です。