電子レンジで青椒肉絲　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り、千切りにしておきます。 タケノコの水煮は下ゆでしておきます。
2. 1. タケノコの水煮は細切りにします。
3. 2. 牛もも肉は細切りにします。ボウルに入れて下味の材料を加えて揉みこみます。
4. 3. 耐熱ボウルにピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、1、2と調味料を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
6. 5. 菜箸で混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけます。牛もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせます。
7. 6. お皿に盛り付けて完成です。