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しらすコロッケバーガー　レシピ・作り方

「しらすコロッケバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
25 分
費用目安
500 円

江ノ島風のしらすのコロッケを、バンズに挟みハンバーガーにしちゃいました！ スーパーに売っているしらすでできます。 作り方も簡単なので、是非お試しください！ サイドメニューを添えたり、ランチにぴったりです◎

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 たまねぎをみじん切りし、耐熱容器に入れオリーブオイルを加え、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 2 じゃがいもを耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで5分加熱します。 加熱したらマッシャーで潰します。
  4. 3 2に1としらす、塩コショウを加えて混ぜ合わせます。混ぜ合わせたら形を整えます。
  5. 4 3を小麦粉、卵、パン粉の順につけて180℃に熱した油で揚げます。
  6. 5 バンズにスライスチェダーチーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで2分加熱します。ロメインレタス、4を乗せてウスターソースをかけ、バンズを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

たべれぽの写真
家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2019.10.5
チーズ🧀のかわりにスクランブルエッグ入れてみました⁉️笑笑

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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