もやしと長芋のバターポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
2. 1. 長芋は1cm幅の輪切りにします。
3. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で加熱し、1を入れて炒めます。長芋に焼き色がついたら、もやしを入れて炒めます。
4. 3. もやしがしんなりしてきたら(A)を入れて、中火で炒め合わせます。
5. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。