長芋とわかめの簡単和え レシピ・作り方

「長芋とわかめの簡単和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋とわかめで簡単に和えものを作ってみました。長芋の歯応えと、わかめの旨味が、ごま油香るポン酢とよく合います。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。もう一品欲しいときに簡単に作れますので、是非お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. 乾燥わかめは水を入れたボウルに入れ、パッケージの表記通りに戻し、ザルに上げて水気を切ります。
  3. 2. 長芋は拍子木切りにします。
  4. 3. ボウルに調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 1、2を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

水で戻したわかめは、大きさによって、一口大に切ってください。 和えてしばらく置くと、味が一層馴染みます。

たべれぽ
4.3

36件のレビュー
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.8.31
簡単に作れておつまみにいいですね♪
2人のユーザーが参考になった
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Maki
Maki
2024.9.4
山芋がいっぱいあったので作りました!
1人のユーザーが参考になった
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kittsu5024
kittsu5024
2021.5.16
合わせ調味料のみ参考にしました。長芋がなかったからきゅうりで代用。彩りでカニカマを使用
1人のユーザーが参考になった
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ヴェルファント
ヴェルファント
2023.6.22
長芋とワカメが良くあってとても美味しかったです!ゴマ油が良く効いてとてもよかったです!
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ayano1214
ayano1214
2022.7.8
おそばなんかに乗せても美味しそう^_^
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信美
信美
2021.7.24
わかめとながいものネバネバで体に良さそう。ポン酢でさっぱり。
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mintogumi
mintogumi
2021.6.7
簡単に作れてさっぱりしてて副菜にピッタリ。また作ります。
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黒パン
黒パン
2020.1.16
簡単で美味しかった(^^)
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Hana
Hana
2019.12.3
さっぱり美味しい❗

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