長芋とベーコンのバタポン炒め　レシピ・作り方

「長芋とベーコンのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋とベーコンのバタポン炒めのご紹介です。ほくほくとした長芋の食感と薄切りハーフベーコンの旨味に、バターポン酢の味つけがよく合います。ピリッとした粗挽き黒こしょうの辛味がアクセントとなっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋は拍子木切りにします。
  3. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4. 1を入れ、長芋に火が通るまで中火で炒めます。
  6. 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ
4.5

28件のレビュー
たべれぽの写真
Manato Yotuki
Manato Yotuki
2022.5.1
切って炒めるだけで、食べごたえのある一品になりました❗️また作ります🍀
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hanatarou
hanatarou
2022.3.23
先に長芋を炒めたら、ホクホクで美味しかったです😋🙌
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ノア
ノア
2024.3.27
レポ参考に長芋を先に炒めてみました。ほくほくで美味しかったです。
たべれぽの写真
asdaisy
asdaisy
2024.3.10
簡単で美味しかったです。お弁当の副菜にもピッタリです。にんにくチューブも少し加えました。
たべれぽの写真
S
S
2022.5.20
バターのこくとほくほくの長芋、ポン酢でさっぱり美味しく頂きました。
たべれぽの写真
あや
あや
2022.3.29
余ってたハムも入れました！ 長芋もすぐ火が通るように細切りで時間短縮！ シンプルで美味しい一品になりました！！

よくある質問

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