のり塩味で止まらない フライドちくわぶ　レシピ・作り方

「のり塩味で止まらない フライドちくわぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、のり塩味のフライドちくわぶはいかがでしょうか。もちもちとした食感のちくわぶは、味が淡白なので、色々な料理に使うことができて、とても便利な食材ですよ。青のりの香りと程よい塩気が効いていて、くせになるおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 1にまんべんなく片栗粉をまぶします。
  3. 3. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温め、2をカラッとするまで3分程揚げ、油切りをします。
  4. 4. ボウルに3、調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. お皿に盛り付け、ミニトマトとパセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ
3.8

10件のレビュー
たべれぽの写真
よし
よし
2021.8.19
ちくわぶを揚げるなんて斬新!!と思いましたが、青のりが無くて抹茶塩だったからなのかな…さほど美味しくはなかったです…私的にはくたくたに煮たちくわぶが好きですかね。熱々でも微妙だったので、冷めたら固くて食べられたものではないかもです。お弁当には不向きかと… 片栗粉を付けるより、素揚げの方が良いかもしれません。又は、1cmより薄くスライスしてもう少しカリカリに揚げてみるとか…
5人のユーザーが参考になった
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yun
yun
2022.4.15
大好きなちくわぶのレパートリーがマンネリ化していたので作りました。 結論、あんまり‥です。塩がしっかり付いていれば食べられます。あとは1cm角に切るとか‥。この大きさだと、私には塩味が足りなかった。 この味付けなら、オーソドックスですがじゃがいもの方が美味しい。そしてちくわぶはやっぱり煮たほうが美味しいと再確認出来るレシピでした。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー106c67
ユーザー106c67
2024.8.19
美味しかった！ 少し揚げすぎました笑笑

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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