コンソメチーズのポテトフライ　レシピ・作り方

手順

1. 1 じゃがいもは皮を剥き芽を取り拍子木切りにします。流水で洗い、ペーパーなどでしっかりと水気を拭き取ります。
2. 2 ポリ袋に1、片栗粉、薄力粉を入れよくまぶします。
3. 3 フライパンに高さ3cmほどの油を注ぎ190℃に熱し、2を5分程火が通り、カリッとするまで揚げ、油を切ります。
4. 4 ボウルに3、コンソメチーズの材料を入れて混ぜ合わせ、パセリと共にお皿に盛り付けて完成です。