もちもち！大和芋のどら焼き　レシピ・作り方

Name: もちもち！大和芋のどら焼き
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 卵 2個; 大和芋 100g; はちみつ 40g; 豆乳 60ml; ホットケーキミックス 100g; つぶあん 適量; 抹茶粉 少々

「もちもち！大和芋のどら焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

25 分

費用目安

300 円

粘りの強い大和芋を使ったふわふわもちもちのどら焼きです。生地のベースはホットケーキミックスなので、失敗なく、簡単に作れますよ。サンドするあんこも、市販の粒あんを使うのでお手軽です。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 ボールに卵、すりおろした大和芋を混ぜ合わせてはちみつ、豆乳、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。
2 フライパンに1をお玉一杯分ずつ入れ、表面がぶくぶくし、尚且つ裏面に焼き色がついたらひっくり返します。20秒ぐらい焼いたら取り出します。
3 2につぶあんを乗せて折り曲げ、抹茶粉を振って完成です。

コツ・ポイント

生地の硬さはお好みです。HMを調整しながら入れてください。薄めの生地がお好みの方は、豆乳を少しずつ、固さの様子を見ながら加えてください。お好みでつぶあんの代わりに、ホイップクリームなどをサンドしてもおいしいですよ。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。