可愛い春色どら焼き　レシピ・作り方

Name: 可愛い春色どら焼き
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 卵 3個; 砂糖 100g; はちみつ 大さじ2; みりん 大さじ2; 薄力粉 120g; 食品用重曹 小さじ1/2; 抹茶パウダー 10g; 桜あん 50g

「可愛い春色どら焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

13件

調理時間

40 分

費用目安

400 円

春の色の可愛らしいどら焼きのご紹介です。ピンク色の桜のあんと、新緑をイメージした抹茶が、とても色鮮やかです。桜あんの味と抹茶味がとてもマッチして美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（5個分）

生地
卵 3個
砂糖 100g
はちみつ大さじ2
みりん大さじ2
薄力粉 120g
食品用重曹小さじ1/2
抹茶パウダー 10g
桜あん (市販のもの) 50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜます。
2 1に、はちみつとみりんを入れよく混ぜます。
3 2に、残りの生地の材料を入れ混ぜます。
4 フライパンを火にかけ熱したら、一旦火を止め生地を流し込み、弱火で焼きます。
5 生地の表面にふつふつと気泡が出来始めたら、裏返して1分焼いて火から下ろします。
6 桜あんを挟んだら完成です。

コツ・ポイント

卵をかき混ぜる時は、泡立てないようにしてください。抹茶が無い場合は、入れなくても大丈夫です。桜あん以外に、小豆あんや白あんもよく合います。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.6

13件のレビュー

megupanda

2020.5.25

生クリームと粒あんを入れました！重曹が無かったのでベーキングパウダーを代用しましたが大丈夫でした！

5人のユーザーが参考になった

ラズベリー

2022.9.15

No.230 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦きれいに出来ませんでした😓ですが、とっても美味しかったです😍お店の味でした😊母にも好評だったので、また作りたいです✨

4人のユーザーが参考になった

ユーザー0c19d5

2021.6.27

作るの３回目です。卵２個で他の材料の分量を調節して作りました。砂糖はラカントで代用。１日置くと皮がしっとり味が染みこみます。夜作ってラップに包んで夏なので冷蔵庫に入れて次の日食べてます。あんこ300g使ったので、さすがに挟みすぎましたが(笑)抹茶の味も香りもして本当に美味しい！はちみつ、みりんを入れるどら焼きのレシピが皮がおいしくてお気に入りです。

3人のユーザーが参考になった