エビとじゃがいものバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥いて、芽を取り除いておきます。 エビはパッケージの表記通りに解凍し、背わたを取っておきます。
2. 1. じゃがいもは細切りにします。新玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、1を入れてじゃがいもに火が通るまで炒めます。
4. 3. エビを加え、中火のまま2分程炒めます。
5. 4. (A)を入れ、全体に味がなじむまで弱火でさっと炒めて火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて、パセリを散らしたら完成です。