新じゃがのガーリックバター炒め　レシピ・作り方

「新じゃがのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
312件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

レンジで下処理！簡単新じゃがいもの炒め物！ レンジでじゃがいもを下処理をしているので、調理時間の短縮になります。 間違いの無い味付けで、おつまみにも、おかずとしてもぴったりの一品です！ ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1 新じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2 1を耐熱皿に入れ、ラップをし、600Ｗのレンジで4分加熱します。
  4. 3 フライパンにすりおろしニンニク、1を入れ中火で炒めます。
  5. 4 3に有塩バター、しょうゆを入れ炒めます。
  6. 5 最後に4にドライパセリを入れ混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
312件のレビュー
たべれぽの写真
味のり
味のり
2020.5.20
これはガーリック増し増しにするとじゃがいも1袋が一晩で消える罪深いじゃがいも パセリと一緒にドライバジルもかけると罪深さが増すよ。
40人のユーザーが参考になった
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TH
TH
2021.5.14
ウインナーも入れて作った！ジャガイモはレンジで十分に柔らかくなっており、味付けも美味しかった。
35人のユーザーが参考になった
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うどんねこ
うどんねこ
2021.3.3
味付けは問題無く美味しかったです レンジ使用の際は途中で底のジャガイモと上を混ぜた方が柔さが一定になると思う
33人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2021.8.3
とうもろこしとしめじも追加。コンソメちょっと足して味を好みに調整。
8人のユーザーが参考になった
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ふくちゃん
ふくちゃん
2023.3.9
めちゃくちゃ美味しい、、😭😭 新じゃが3つ(380gくらい)に対して、バターはそのまま20g、にんにく小さじ3、醤油大さじ1で仕上げにブラックペッパーをかけました。レンチンは600wで6分。この春たくさん食べたい‪︎‪︎‪❤︎ ‬
7人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.7.4
バター醤油の香りと にんにく風味♪ 味つけおいしい♡ やみつきに…◎
6人のユーザーが参考になった
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mickey
mickey
2022.3.2
フライパンにニンニクを最初に 入れてじゃがいもを炒めると じゃがいもがフライパンに引っ付いて崩れやすくなるのでニンニクとバターを入れてからジャガイモを入れようと思います✨美味しかったです💕
5人のユーザーが参考になった
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Yumi
Yumi
2020.9.6
青のりとウィンナーがあったので投入。これも合います。
4人のユーザーが参考になった
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もんも
もんも
2023.3.18
新じゃが美味しい！皮が焦げるくらい焼くと美味しい！新じゃが3個で、レンジ５分。初めからバターで焼いて、ガーリックパウダーと、パセリ、醤油じゃなく塩を少しかけました。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

sa
sa
皮むかないのですね。
kurashiru
kurashiru
「新じゃがいも」は皮が薄いのでそのままお召しあがりいただけますよ。少しパリッとした皮と中のほくほくした食感も美味しいので、ぜひ手に入りやすい季節に作ってみてくださいね。
千鶴
千鶴
新ジャガじゃなくても作れますか？
kurashiru
kurashiru
種類によって仕上がりの食感は変わりますが、新ジャガ以外のものでもお作りいただけますよ。 美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
ミカリン
ミカリン
炒める時間はおよそ何分ぐらいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは電子レンジで加熱をしておりますので、全体的に5分から10分程度で炒め終わるかと思います。 ぜひ試してみてくださいね。

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