じゃがいものバター煮　レシピ・作り方

「じゃがいものバター煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルなじゃがいもの煮物のご紹介です。ほくほくのじゃがいもに、バターの風味と甘じょっぱい味付けがたまらない一品です。じゃがいもと調味料のみのシンプルな材料ですので、ご家庭にあるものでささっと作れますよ。鶏肉や玉ねぎなどを加えても美味しいのでぜひ作ってみてください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. じゃがいもは綺麗に洗って皮を剥き、芽があれば取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは大きめな一口大に切り、5分程度、水にさらします。
  3. 2. 鍋に調味料と水気を切った1を入れ、落し蓋をして10～15分弱火で煮ます。
  4. 3. じゃがいもに火が通ったら落し蓋を外し、強火で汁気を飛ばし、汁が少なくなったら火から下ろします。
  5. 4. お皿に盛り付けて、お好みで小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 バターの風味が欲しい方は、量を増やしても大丈夫です。 大きめなフライパンでも代用出来ます。 じゃがいもの大きさによって、調味料の量を調整してください。

たべれぽ
4.5

12件のレビュー
たべれぽの写真
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2020.3.20
じゃがいもを消費したくて作りました！ じゃがいもに対して汁の量が多かったのか 汁気が飛ばなかったのですが じゃがいもには味が染みていて 美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
gomaichi
gomaichi
2021.1.10
優しいお味✨バターもくどくなかったです😊 美味しくいただきました😉
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
のべパパ
のべパパ
2020.1.24
美味しく頂きました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こひー
こひー
2018.5.6
ちょっと味付けが薄かったので、次回調整！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あんな
あんな
2018.3.26
バター美味しい！
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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