にんじんとさつまいものクリームチーズ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1 にんじんは乱切りにします。さつまいもは皮付きのまま乱切りにします。
3. 2 ミックスナッツは粗みじん切りにします。
4. 3 耐熱ボウルに1、塩を入れ混ぜ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで4分程加熱します。
5. 4 (A)を入れ混ぜ、2、レーズン、クリームチーズを加え全体に味がなじむまで和えます。
6. 5 器に盛り、粗挽き黒こしょうを散らし、できあがりです。