さつまいもとツナのバター醤油炒め レシピ・作り方

「さつまいもとツナのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもとツナのバター醤油炒めはいかがですか。ほっくりとした甘味のあるさつまいもに、ツナの旨味とバター醤油が絡んで、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにします。水を入れたボウルに入れ、5分程さらしてザルに上げ水気を切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、2を入れ5分程炒めます。
  4. 4. さつまいもに焼き色がついたら中火のまま、ツナ油漬け、(A)を入れ炒め合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.1

7件のレビュー
たべれぽの写真
(≡・x・≡)
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2022.10.28
さつまいもレンチンしすぎてボロボロ崩れたけどそれはそれで美味しい。食感的に擦り胡麻でなくて大量の入り胡麻がおすすめ。美味しいのでリピ予定。最後にマヨネーズとか一味とかで和えても美味しそう。
たべれぽの写真
bbb83b
bbb83b
2022.1.23
薄味派なので、醤油の量は減らしたほうが好みでした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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