きのことさつまいものゆず胡椒マヨ和え　レシピ・作り方

「きのことさつまいものゆず胡椒マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのことさつまいものゆず胡椒和えのご紹介です。淡白なエリンギとさつまいもの甘さにゆず胡椒の辛味がアクセントとなっておいしいですよ。相性抜群のマヨネーズとツナ油漬けも入っていてうまみがプラスされます。ぜひ作ってみてください。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. さつまいもは皮付きのまま薄いいちょう切りにし、水に5分程度さらします。エリンギは一口大切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに水気を切った1を入れて、ふんわりラップをし、600Ｗの電子レンジでさつまいもがやわらかくなるまで4分程加熱します。
  3. 3. ツナ油漬け、(A)を加えて、全体がなじむまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

エリンギはしめじやえのきでも代用いただけます。 ツナ油漬けはツナ水煮でも代用いただけます。 ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

7件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーd4f3d5
ユーザーd4f3d5
2021.9.16
ツナはない方が好みかな
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2024.10.8
ツナを入れ忘れました💦 ピリッとゆず胡椒が美味しかったです！
たべれぽの写真
Michiru
Michiru
2024.2.23
きのこは2種類使いました！ きのこのサラダ？は初めてだったので新鮮！でもとっても美味しかった！
たべれぽの写真
S
S
2021.5.22
ゆず胡椒のピリッとした辛さがさつまいもの甘味と合って美味しかったです。
たべれぽの写真
kuwanomine
kuwanomine
2021.4.19
ゆず胡椒を倍量にしたところ、ピリッと辛い風味がしておいしくなりました。さつまいもの甘さとツナマヨの味が、よくなじんでクリーミーです。
たべれぽの写真
✌︎✌︎✌︎
✌︎✌︎✌︎
2021.4.18
ツナを鳥のささみに。Good

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ