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さつまいものやみつき甘辛炒め レシピ・作り方
「さつまいものやみつき甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいものやみつき甘辛炒めのご紹介です。甘辛い味つけにバターのコクが加わった止まらない一品です。さつまいもは電子レンジで加熱することで時短になります。おかずにはもちろん、おつまみやおやつにもピッタリですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 さつまいもは皮付きのまま、拍子木切りにします。5分ほど水にさらし、水気を切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分程さつまいもがやわらかくなるまで加熱します。
- 3 フライパンに有塩バターを入れ中火で加熱し、2を入れて焼き色がつくまで炒めます。
- 4 (A)を加え、中火でとろみがつくまで炒め合わせたら火から下ろします。
- 5 温かいうちに有塩バターを入れ、全体になじむまで混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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