鶏むね肉とさつまいものバターしょうゆ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをかけます。500Wの電子レンジで3分加熱します。
2. 2 鶏むね肉は一口大に切ります。ボウルに入れ、料理酒と片栗粉を入れて揉み込みます。
3. 3 フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れ、溶けてきたら2を入れて炒めます。
4. 4 鶏むね肉に火が通ったら1、(A)を加え中火で炒め、照りがでてきたら火からおろします。
5. 5 器に盛り付け、黒いりごまをふりかけたら完成です。