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レンジでお手軽 チキンのクリーム煮 レシピ・作り方
「レンジでお手軽 チキンのクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一見ハードルが高そうなクリーム煮。 ですが、こちらのレシピなら簡単に電子レンジで作ることができます！ 濃厚なチキンのクリーム煮がレンジでできちゃうなんて目からウロコですよね。 しかも一つのお皿で調理が完結するので、洗い物が少なく済むのも嬉しいポイントです。
材料（2人前）
手順
- 準備 玉ねぎの皮を剥いておきます。
- 1 玉ねぎを薄切りにします。
- 2 しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
- 3 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。
- 4 (A)をボウルで軽く混ぜ合わせておきます。
- 5 耐熱皿に1、2、3の順に入れ、ラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
- 6 一度取り出し、4を流し入れて再びラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
- 7 仕上げにパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉を一番上にして加熱することで、お肉の旨味がお野菜に染み込みます。 加熱の最初から①を入れると分離してしまう恐れがあります。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
ゆき
2021.7.29
おなべでつくりました。
生クリームなし、エリンギ、バター追加。
おいしくできました。
9人のユーザーが参考になった
wineadviser
2020.4.30
きのこはエリンギと舞茸のツートップにしました。バターわ加えとろけるチーズをトッピング。カロリー無視にしましたけど、最高に美味しかったですよ。
8人のユーザーが参考になった
hashikki1206
2021.8.22
簡単､美味しくできました！メニューに困ったら､また作ります。
5人のユーザーが参考になった
はるこあら
2020.3.10
お鍋で作りました。牛乳・生クリームの量増やしてスープっぽく。あと仕上げに醤油を少し入れました。美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
もちもちのみ
2021.10.5
しめじがなかったので、エノキで代用しました。あと、合いそうだったのでほうれん草も足しました。
電子レンジの加熱時間が、レシピ通りだと鶏もも肉に火が通らず、生のままでした。30秒を3、4回プラスで加熱して火が通ったので、次作る時は長めに加熱しようと思います。
味はあっさりめで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
Kn
2020.2.4
めっちゃ簡単！味が優しいから私はブラックペッパーめっちゃかけた
2人のユーザーが参考になった
momocooking
2019.11.7
とっても簡単に作れました！シメジではなくエノキで代用しました。
2人のユーザーが参考になった
みちゃんこ
2021.9.22
鍋で余ったむね肉でつくりました。むね肉に小麦粉まぶしてバター追加しました。
簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2023.10.21
うま！！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
マリモ
4人分作る場合は電子レンジの時間2倍にしますか？
kurashiru
4人分作る場合の電子レンジの加熱時間は、レシピと同様を目安にしてくださいね。一度にたくさんの量を加熱すると、火の通り具合にムラができる可能性があるので、2人前ずつに分けることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
たんぽぽ
牛乳の代わりに豆乳ではダメですか？
kurashiru
風味は変わりますが、牛乳を豆乳に代えてもお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。お作りいただけましたら、ご感想や「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
つむぎ*:..｡✡
生クリームは使わないといけないですか？
kurashiru
生クリームを入れることで濃厚で美味しいコクのある一品に仕上がりますので、ぜひレシピ通りにお作りくださいね。美味しく仕上がりますように。これからもクラシルのお料理をお楽しみください。
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