レンジで簡単 鶏肉とズッキーニのスープ煮込み レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏肉とズッキーニのスープ煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を切って、あとはレンジで出来る簡単洋風スープです。今晩の食卓にいかがでしょうか。しっかりと加熱することでトマトの酸味が抜けて食べやすくなります。おかずとしてもおつまみとしても美味しい一品となっております。

材料(3人前)

手順

  1. 準備 パセリを細かく刻んでおきます。
  2. 1 ズッキーニを輪切りにします。玉ねぎをみじん切りにします。鶏もも肉を一口大に切ります。
  3. 2 大きめの耐熱ボウルに1の鶏もも肉、玉ねぎ、トマト缶、コンソメ顆粒、水、(A)を入れてラップし、600Wの電子レンジで7分加熱します。
  4. 3 1のズッキーニ、中濃ソースを入れて、再度ラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整して下さい。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
11件のレビュー
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きーちゃん(^^)/
きーちゃん(^^)/
2020.10.3
材料を切ってチンするだけで簡単で美味し くて気に入りました(^^) 夜ご飯にもランチでも活躍しそうです。
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にいな
にいな
2020.8.5
チンするだけなので、あんまり期待してなかったら…これが、ほんのり甘くて美味しい🍅鶏肉もプリッとして、ズッキーニも上手い具合でした☺️
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マリン
マリン
2017.9.20
私もズッキーニを切らしていたのでナスで作ってみました!冷やして食べてもラタトゥイユみたいで美味しかったです♪
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あがぱんさす
あがぱんさす
2017.8.26
ズッキーニが高かったので、なす🍆にして色どりに冷凍枝豆をいれ、大好きなチーズをかけました。 美味しく出来ました‼️
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ラム
ラム
2017.7.29
ズッキーニがなかったので、同じ夏野菜のなすを使いました。娘がとても美味しいとおかわりまでしてました(о^∇^о)レンジ調理で簡単🎵また作ります🍀
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ユーザー4d0f14
ユーザー4d0f14
2024.7.3
鶏肉900gなので全て3倍にして作りました。薄味にはコンソメ塩胡椒また少しニンニクも足しました。
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おかめ
おかめ
2021.6.16
在庫の都合上、鶏むね肉250とズッキーニ半分で作りました。 他はレシピ通りで、レンジだけで美味しくできました!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

包丁苦手
包丁苦手
ローリエは無くても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ローリエは料理の香り付けの効果がございますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。 香り付けとして使えるスパイスにはローズマリーやタイムなどもございますので、ご用意のしやすいもので代用していただけます。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
RM
RM
500wだと何分ずつでしょうか?
kurashiru
kurashiru
600Wのレンジで7分加熱する場合は、500Wで8分24秒です。 600Wのレンジで5分加熱する場合は、500Wで6分です。 こちらは目安であり、食材の大きさや厚みによっても異なりますので様子を確認しながら加熱をしてくださいね。美味しくできますように。
n
n
白ワインは料理酒でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
料理酒でも代用していただけますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。

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