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豆もやしとたっぷり長ねぎのナムル レシピ・作り方
「豆もやしとたっぷり長ねぎのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆もやしと長ねぎでナムルを作ってみました。豆もやしと長ねぎの歯応えに、ごま油香るピリ辛ダレがよく合います。お好みですりおろしニンニクを入れると、風味が増して一層おいしくいただけます。お酒にもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. もやしのひげ根を取っておきます。
- 1. 長ねぎは根元を切り落とし、5mm幅の斜め切りにします。水に10分程さらします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に豆もやしを入れて20秒程ゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
- 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4. 水気を絞った2、水気を切った1を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.1
4.1
Yuki
2021.6.29
⚫︎普通のもやしをレンジで加熱
⚫︎長ねぎの水さらし省略
⚫︎味付けに鶏がらスープの素をプラス
⚫︎卵黄乗せ
少しアレンジしちゃいましたが
美味しく出来ました。
20人のユーザーが参考になった
ごんすけ
2022.2.8
豆もやし使用。
簡単でおいしい！
4人のユーザーが参考になった
先端の星
2022.7.25
ねぎもやしおいしい❗
2人のユーザーが参考になった
ゆうこりん
2018.8.29
長ネギ２０分置いたんですけどまだ辛かったので３０分くらい置いたほうがいいと思います。薄味だったので調味料足しました。お酒のおつまみになります！
2人のユーザーが参考になった
uepommm
2023.6.9
味がぼんやりしたので鶏ガラスープの素を追加しました。
1人のユーザーが参考になった
ゆうこりん
2020.12.14
簡単で本格的な味付けでした。おつまみにぴったりです。
1人のユーザーが参考になった
このはなさくや
2020.11.26
長ネギを切らしていたので万能ねぎで。美味しくてもりもりいただきました！
1人のユーザーが参考になった
エリザベス
2020.10.31
すごく簡単！！なのに旨し。
1人のユーザーが参考になった
tommy
2019.6.4
旦那さんはちょっと味薄かったみたい。
わたしは丁度よくヘルシーおつまみって感じで
気に入っちゃいました♪
1人のユーザーが参考になった
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