キャベツと長ねぎのナムル レシピ・作り方

「キャベツと長ねぎのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと長ねぎのナムルのご紹介です。キャベツと長ねぎの食感に、ごま油と鶏ガラの味つけがよく合い、食欲がさらに増しますよ。電子レンジで加熱してますので、野菜の甘味が引き立って食べやすく仕上がっています。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. キャベツは細切りにします。
  2. 2. 長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程、キャベツがやわらかくなるまで加熱します。粗熱を取り、水気を絞ります。
  4. 4. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

13件のレビュー
たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2023.8.26
味つけちょうど良く、美味しかったです。
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.5.27
レンジ使用なので、簡単に作れて 美味しかったです!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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