キャベツと長ねぎのナムル レシピ・作り方
「キャベツと長ねぎのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと長ねぎのナムルのご紹介です。キャベツと長ねぎの食感に、ごま油と鶏ガラの味つけがよく合い、食欲がさらに増しますよ。電子レンジで加熱してますので、野菜の甘味が引き立って食べやすく仕上がっています。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- キャベツ 150g
- 長ねぎ (50g) 1/2本
- (A)ごま油 大さじ1/2
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- (A)塩こしょう ひとつまみ
手順
- 1 キャベツは細切りにします。
- 2 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 3 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程、キャベツがやわらかくなるまで加熱します。粗熱を取り、水気を絞ります。
- 4 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5 3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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