長ねぎとザーサイのラー油和え レシピ・作り方

「長ねぎとザーサイのラー油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎとザーサイのラー油和えのご紹介です。余りがちな、長ねぎの青い部分を使った、お手軽レシピです。ラー油のピリッとした辛さがビールのおつまみによく合いますよ。火を使わずに簡単に出来ます。是非お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
  2. 2 ザーサイは粗みじん切りにします。
  3. 3 ボウルに1、2、(A)を入れて和えます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回はラー油を使いましたが、ごま油で代用しても美味しく作れます。 ザーサイはメーカーにより塩分が違うので味をみて量を調節して下さいね。

たべれぽ

3.8
9件のレビュー
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リーナ
リーナ
2023.3.16
作りたてはネギが辛かったので、 すぐ食べたい時は ごま油で炒めてから 作れば良かったです◎♪
7人のユーザーが参考になった
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まさ
まさ
2019.7.18
ザーサイ久しぶり^_^こんな料理があるんだ。ビールのお供にも最高かと。ラー油がなかったので、ごま油と鷹の爪を入れてみました。
1人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2023.2.11
簡単でしたが味は普通でした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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