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長ねぎとザーサイのラー油和え　レシピ・作り方

「長ねぎとザーサイのラー油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
3.87
(10)

長ねぎとザーサイのラー油和えのご紹介です。余りがちな、長ねぎの青い部分を使った、お手軽レシピです。ラー油のピリッとした辛さがビールのおつまみによく合いますよ。火を使わずに簡単に出来ます。是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
  2. 2 ザーサイは粗みじん切りにします。
  3. 3 ボウルに1、2、(A)を入れて和えます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回はラー油を使いましたが、ごま油で代用しても美味しく作れます。 ザーサイはメーカーにより塩分が違うので味をみて量を調節して下さいね。

たべれぽ

レシピ満足度

3.87
10人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.3.16
作りたてはネギが辛かったので、 すぐ食べたい時は ごま油で炒めてから 作れば良かったです◎♪
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まさ
まさ
2019.7.18
ザーサイ久しぶり^_^こんな料理があるんだ。ビールのお供にも最高かと。ラー油がなかったので、ごま油と鷹の爪を入れてみました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おもち
おもち
2023.2.11
簡単でしたが味は普通でした。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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