そら豆のひすい煮　レシピ・作り方

「そら豆のひすい煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
25件
調理時間
40 分
費用目安
200 円

そら豆のひすい煮のご紹介です。そら豆の鮮やかな緑色を活かした一品です。今回は甘じょっぱい味つけで、ごはんにもお酒にも合うように仕上げました。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に水、(A)、そら豆を入れて中火で加熱します。
  2. 2 沸騰したら弱火にして、そら豆に火が通るまで3分ほど煮て火から下ろします。
  3. 3 ボウルに移し、氷水に30分ほど当てて冷やします。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

砂糖の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
25件のレビュー
たべれぽの写真
家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2023.5.21
そら豆がたくさん家庭菜園で収穫できたから、クラシルでひすいににすることにした。 さやから豆出して薄皮取るのが大変。美味しかったけど。 来年はそら豆は止める。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
やこ
やこ
2022.6.13
そら豆の風味が苦手な子どもも気にせず食べてくれました。^ ^ 優しい味付けでほっこりしました。
3人のユーザーが参考になった

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