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そら豆の濃厚クリームスープ　レシピ・作り方

「そら豆の濃厚クリームスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
14件
調理時間
40 分
費用目安
500 円

そら豆の濃厚クリームスープはいかがですか。色鮮やかなそら豆の旨味と、牛乳と生クリームのコクが合わさった、濃厚でなめからなスープはとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 そら豆はパッケージの表記に従い解凍し、皮をむいておきます。
  2. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 2 鍋に有塩バター、1を入れ中火で熱し炒めます。長ねぎがしんなりしたら、そら豆を入れ炒めます。
  4. 3 そら豆に油がまわったら中火のまま、牛乳、(A)を入れ混ぜ合わせます。温まったら火から下ろし、粗熱を取ります。
  5. 4 ミキサーに入れなめらかになるまで撹拌します。
  6. 5 鍋に入れ中火で加熱し温まったら火から下ろし、器によそい完成です。

コツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
14件のレビュー
たべれぽの写真
itomayo★
itomayo★
2021.5.17
4.7
長ネギを玉ネギに変更しました。そら豆大量消費に助かります！ 普通においしいです★
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーa7bc3e
ユーザーa7bc3e
2021.5.7
5.0
そら豆を沢山いただいたので作りました。とても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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