水菜とサバ缶のさっぱりレモン和え レシピ・作り方
「水菜とサバ缶のさっぱりレモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバの水煮缶を使った、お手軽で食べ応えのある和え物のご紹介です。旨味たっぷりのサバ缶と、みずみずしい玉ねぎや水菜の食感がよく合います。爽やかなレモンの風味で、お箸が進む一品です。材料を切って和えるだけで、とても簡単なのでぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- サバの水煮缶 (正味量) 100g
- 水菜 80g
- ミニトマト (4個) 60g
- 玉ねぎ 20g
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
手順
- 準備 サバの水煮缶はほぐしておきます。
- 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、サバの水煮缶を加えて和えます。
- 4 器に盛り付けて、できあがりです。
コツ・ポイント
玉ねぎの辛さが気になる場合は、切った後に水にさらしてから和えてください。 サバの水煮缶は水気をよく切ることで、味がほやけず仕上がります。
たべれぽ
目薬
2021.10.7
旦那がサバ缶の臭みが気になると言ってマヨネーズを足しました。私はマヨネーズ無しでもいけました。
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