お好み焼き風じゃがいものガレット　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは千切りにします。
3. 2. ボウルに1、残りの生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を流し入れます。形を整え、蓋をして弱火で5分焼きます。
5. 4. 焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で5分焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
6. 5. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。