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もちチーズお好み焼き レシピ・作り方
「もちチーズお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お餅が入ったお好み焼きのご紹介です。シンプルなお好み焼きに、小さく切った餅を加えて焼くことで、もちっとした食感が楽しめますよ。食べ応えがあり、満足感のある一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 切り餅は1cm角に切ります。
- 3 ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1、紅生姜、2を加えて混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、豚バラ肉をのせます。
- 5 焼き色がついたら裏返し、ピザ用チーズをのせ、蓋をして中火のまま5分程焼きます。
- 6 中まで火が通り、豚バラ肉に焼き色がつき、チーズが溶けたら火から下ろします。
- 7 お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
切り餅は、カットしてあるタイプやスライス餅でも代用いただけます。
たべれぽ
iwaki
2020.9.6
薄焼き卵も追加。簡単美味しい。満腹
41人のユーザーが参考になった
仁愛
2021.6.17
やっぱり粉はお好み焼き粉を使って、生地に天かすと長芋も投入。
もちチーズ味が大好きなので、このレシピ、定番にします。
22人のユーザーが参考になった
仁愛
2021.5.13
キャベツ多めに入れたら、シャキシャキふわふわ感増しでいつも以上に美味しかったです。
生地は安定のお好み焼き粉使用w長芋必須、にサクサク感増しで天かす投入。
色んな食感が楽しめて美味しかった♪
19人のユーザーが参考になった
仁愛
2022.12.8
何度もリピしていますが、私にはレシピ通りの生地だと硬すぎてイマイチ…。
なので、やっぱりお好み焼き粉使用、天かすと長芋追加。コレが無いと関西人の私には物足りない！
今回は乾燥小エビも追加。
ふわふわモチモチ、美味し過ぎました。
9人のユーザーが参考になった
まーさん
2022.6.20
生地が固めでまぜにくい。
ホットケーキの生地より硬い。
生地は参考にしない方が良いかも。出来上がりも硬いです。
9人のユーザーが参考になった
ぽぽよん
2021.3.3
水を倍量。
焼きたてはふわふわ。
8人のユーザーが参考になった
hamanyaaki
2022.8.2
生地が固い。これはいかん。
この生地は二度と作らない。
裏面にチーズ乗せるアイデア自体はいいと思うので、生地は市販のお好み焼き粉を使ってそちらの指示通り作ればおいしくできると思います！
6人のユーザーが参考になった
マロン
2022.7.27
水が少ないとダマになっちゃうので、薄力粉100gに水200mlにしました。
餅も細かくしたら、全体的にもちもちトロトロしていいです✨
今日で4回目で、豚肉ロースでもソーセージでも、すごく美味しかったです😊
4人のユーザーが参考になった
ﾏｲ
2021.12.10
生地の中にチーズを混ぜました、美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
はむ
豚バラの代わりにベーコンで代用しても大丈夫でしょうか？
kurashiru
豚バラ肉の代わりにベーコンを使用してお作りいただけますよ。香ばしいベーコンとお餅、キャベツがよく合いそうですね。ぜひアレンジして何度もお作りいただけますと幸いです。
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