長ねぎのお好み焼き風チヂミ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長ねぎは青い部分を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎは小口切りにします。
3. 2. ボウルに生地の材料を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。ダマがなくなったら1、天かすを加えさっくり混ぜ合わせます。
4. 3. 強火に熱したフライパンにサラダ油をひき2を流し入れ5分程焼きます。表面が乾いてきたら裏返し、こんがりと焼き色が付くまで3分程焼き、火から下ろします。
5. 4. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてトッピングの材料をのせて完成です。