ふわふわ食感エアインチョコ　レシピ・作り方

Name: ふわふわ食感エアインチョコ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Ingredients: ミルクチョコレート 150g; お湯 適量; 水 小さじ1/2; 食品用重曹 小さじ1/2

「ふわふわ食感エアインチョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

19件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

サクッとふわっとした食感が楽しめる、エアインチョコの作り方です。材料を混ぜて電子レンジ加熱するだけなのでとても簡単にサクサクでふわふわのチョコレートになります。ぜひお試しください。

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材料（10個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 ボウルにミルクチョコレートを割り入れて湯せんにかけ溶かします。
2 別のボウルに水、食品用重曹を入れ混ぜ合わせます。
3 2を1に加え混ぜ合わせ全体がしっかりと混ざったら型に入れます。
4 ラップをせずに600Wの電子レンジで40秒加熱したら粗熱を取ります。
5 冷蔵庫で10分ほど冷やし固まったら型から外してできあがりです。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱をすると膨らみますので、型の半分程度を目安に生地を入れてください。生地はできるだけ平らにするときれいな仕上がりになります。チョコレートを電子レンジで加熱すると焦げやすいので様子を見ながら加熱をしてください。 1箇所あたり10ml入りの、電子レンジ対応の型を使用しています。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。