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クリームチーズたっぷりチョコマフィン レシピ・作り方
「クリームチーズたっぷりチョコマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスで簡単に作れる、チョコマフィンのご紹介です。生地の中にクリームチーズを入れているので、しっとりと濃厚な味わいが楽しめます。ぜひお試しくださいね。
材料（6個分）
- ホットケーキミックス 80g
- 無塩バター 60g
- 卵 (Mサイズ) 2個
- ミルクチョコレート 150g
- お湯 (湯せん用・50℃) 200ml
- クリームチーズ 90g
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。 クリームチーズは6等分にして丸めておきます。
- 1 ミルクチョコレートは細かく刻みます。
- 2 ボウルに1、無塩バターを入れて、湯せんで溶かします。
- 3 卵を溶きほぐし、白っぽくなったら2を入れて混ぜます。
- 4 ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで混ぜます。
- 5 型の半量程まで流し入れ、中央にクリームチーズを入れ、残りの4を流し入れます。
- 6 10cm程の高さから軽く落として空気を抜き、180℃のオーブンで20分程焼いて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 お持ち運びの際は涼しい場所で保管し、必要であれば保冷剤をつけて持ち運び、お早めにお召し上がりください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか？
無塩バターは有塩バターで代用できますか？
バターはサラダ油で代用できますか？
卵は何サイズを使用していますか？
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？
チョコレートは電子レンジで加熱して溶かしてもいいですか？
チョコレートとバターを温める際に分離しました
紙製の型で作ることはできますか？
トースターで作ることはできますか？
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか？
型の何分目を目安に生地を流し込めばいいですか？
生焼けでした
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