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とろーり濃厚 明太クリームスープパスタ レシピ・作り方
「とろーり濃厚 明太クリームスープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛乳で簡単にできる明太クリームパスタです。 ほうれん草の彩りがよく、明太子のピリッとした辛さがアクセントになっています。 バターでコクをプラスしているので、牛乳でもしっかりとした味わいのスープパスタになっています。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. ほうれん草はよく洗っておきます。 パスタはあらかじめ茹でておきます。
- 1. ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. フライパンにオリーブオイルを入れたら中火にかけ、1を炒めます。
- 3. ほうれん草がしんなりしたら弱火にし、(A)を入れ中火でひと煮立ちさせます。
- 4. 3に粉チーズと明太子を入れ混ぜたら、茹でておいたパスタを入れます。
- 5. 強火にし、1分煮込んだらお皿盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
パスタは乾麺の状態で100gのものを、1000mlに塩小さじ2を入れたお湯でパッケージの表示時間より1分短めに茹でたものを使用しています。
たべれぽ
4.3
4.3
どど
2021.3.17
個人的は味が微妙でした。クリームでもないし何かよくわからないパスタになりました...
28人のユーザーが参考になった
tea
2020.4.19
2人分で水、牛乳を250mlにして作りました。
14人のユーザーが参考になった
ikze_m
2020.6.10
スープが少なく見えますが実際はちゃんとあります♪
お店のように美味しいと言われました(´∀｀*)
9人のユーザーが参考になった
じゅん
2023.5.19
レシピより水を少なめにし、明太子を1腹半入れて、ピリッと辛く美味しく出来ました。あと粉チーズも多めに入れました。
仕上げに黒胡椒も。また作りたいです。
5人のユーザーが参考になった
🧸🧸🧸
2020.5.19
美味しいです
3人のユーザーが参考になった
バッキー
2020.4.5
明太子の代わりにタラコ使用。
思いがけず寒くなった日に暖かいスー
プパスタは最適でした。
2人のユーザーが参考になった
Rui Ikeda
2019.6.23
何故かスーパーにほうれん草が売ってませんでしたが
美味しく出来ました( ¨̮ )♡
2人のユーザーが参考になった
わたあめ
2022.12.21
少し塩が多くなってしまった
1人のユーザーが参考になった
いーちゃん
2022.3.3
スープがお皿からこぼれるくらいたくさんすぎたので、一人分は半量で良いです。
塩は小さじ1/3にしました。
味は美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ami
少しとろみをつけたい場合はどうしたらいいですか？
kurashiru
とろみをつけたい場合は、麺を加える前に薄力粉を少し加えて下さいね。美味しく作れますように。
obanzai
美味しそう！粉チーズの代わりになりそうなもの、何か良いアイデアないですか？
kurashiru
風味は変わりますが、溶けるタイプのチーズでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
aimiii
辛子明太子でもつくれますか？
kurashiru
辛子明太子でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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