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ピリッと美味しい！きのこの辛味パスタ レシピ・作り方
「ピリッと美味しい！きのこの辛味パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あまからーいタレがパスタに絡んでよく合う！きのこたっぷりでボリューム満点大満足の一品です。夕食には勿論、昼食にも、簡単に調理出来ますので、時間がない時、食事に悩んだ時、是非お試し下さい！
材料（1人前）
手順
- 1 鍋に水を入れ湯を沸かし、塩、パスタを入れ茹で上げます。
- 2 しめじ、エリンギは石づきを取り、食べやすい大きさに切ります。
- 3 長ネギは小口切りにします。
- 4 フライパンにサラダ油、豚挽肉を入れ強火で炒めます。
- 5 豚挽肉が炒まったら、しめじ、エリンギを入れます。
- 6 全体がしんなりしたら、調味料を全て入れ炒め合わせます。
- 7 次に茹で上げたパスタを入れ、しっかりと絡ませて出来上がりです。
- 8 最後に長ネギ、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
豆板醤はお好みの量調整して下さい。 2人前調理する場合は、具材や調味料は倍量で調節して下さい。 長ネギ、糸唐辛子はお好みの量調節して下さい。 しめじ、エリンギは他のキノコでも代用出来ます。 今回使用したパスタは1.6mです、お好みのパスタを使用して下さい。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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